Bektaşi üzümü çayının faydaları
Bütün bir sene boyunca güçlü bağışıklığa sahip olmak için 2-3 hafta boyunca bir yemek kaşığı bektaşi üzümünün yeşil renkli meyvelerini (daha olmamış meyvelerini) yemek ve yapraklarından demlenen çayı içmek yeterli olacaktır. Bu çay C vitamini ile zengin olduğundan vücudu hastalıklara karşı korur. Bektaşi üzümü çayı böbrek taşlarını atmaya yardımcı olur. Bu çay tüberküloz hastalığı zamanı da çok yararlı olacaktır. Ayrıca Bektaşi üzümü çayı çok iyi ferahlatıcı etkiye sahiptir.
Bektaşi üzümü (Ríbes úva-críspa) – bektaşigiller (Grossulariaceae) ailesinden olan çok yıllık meyve çalısıdır. Bu meyvenin günümüzde ılıman ülkelerde yetiştirilen1500 türü vardır. Bektaşi üzümü 1-1.5 metreye kadar ulaşan boyu ve kahverengi kabuğu olan bir çalıdır. Bektaşi üzümünün ince, iğne-benzeri, silindirik sürgünleri var. Çalının meyveleri – belirgin damarları olan yuvarlak veya oval şeklindedir. İlk baharda çiçek açar, haziran – ağustos ayında olgunluğa ulaşır. Yetiştiği bölgeye göre meyveleri yeşil, sarı ve kırmızı renklerde ola biliyor. Aynı zamanda bektaşi üzümü bir bal bitkisidir.
