Portakallı bir tatlı, elbette lezzetli ve hafif, üstelik yapması da çok pratik… İşte size keyifli bir tatlı tarifi!
Malzemeler:
Göz Atın
- 250 gr yoğurt
- 3 yumurta
- 175 gr toz şeker
- 225 gr un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 portakal
- 1 limon
- Şerbet için
- 2 su bardağı su
- 250 gr toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 portakal
Hazırlanışı:
- Şerbet için portakalın kabuğunu soyun ve kabukları ince kıyın.
- Orta boy bir tencerede su, şeker, limon suyu ve kabukları orta ateşte kaynatın.
- Bir kapta yumurtaları mikserle çırpın.
- Yoğurt, limon ve portakalın rendelenmiş kabukları, un, kabartma tozu ve karbonatı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Tereyağı ile yağlanmış bir cam kaba ya da uygun bir tepsiye hamuru aktarın.
- 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kahverengi oluncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Sıcak tatlı üzerine soğuk şerbeti dökün.
- İki saat bekletin.
- Yoğurtla birlikte servis yapın.
Afiyet olsun!
